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Ingredientes

30 min
  1. 60 gmantequilla
  2. 150 garroz
  3. 30 gcebolla
  4. 2 glaurel
  5. 2 gtomillo
  6. 2 gperejil
  7. 4 gsal
  8. 300 mlcaldo de pollo
  9. c/nPapel encerado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Freír la cebolla con una parte de la mantequilla hasta que esté transparente

  2. 2

    Agregamos el arroz y freímos hasta que esté ligeramente dorado, después agregamos el caldo y las hierbas y dejamos hervir por 8 o 12 minutos

  3. 3

    Pasamos a un recipiente para hornear, cubrimos con papel encerado y horenamos a 180° por 15 minutos, pasado los 15 minutos agregamos más mantequilla y revolvemos con cuidado

  4. 4

    Dejamos reposar 5 minutos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis Alberto Martinez Aguilar
Oaxaca
Estudiante de la UTVCO G-202
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