Torta choco-oreo. ❤️
Esta es mi receta n° 100! Hace un año atrás decidí dejar la vergüenza de lado y publicar lo que cocinaba en esta hermosa comunidad! que mejor que publicar una torta.
Utilicé un molde de bizcochuelo n°20 así que las cantidades son para ese molde. Yo no utilicé bizcochuelo casero, si no el de caja marca "Exquisita". La crema utilicé ledevit debido a que es más firme que las cremas de leche que consigo en casa, pero pueden usar una crema de leche con alto tenor graso para que no se desmorone la torta. Puede ser marca "Milkaut" por ejemplo.
Torta choco-oreo. ❤️
Esta es mi receta n° 100! Hace un año atrás decidí dejar la vergüenza de lado y publicar lo que cocinaba en esta hermosa comunidad! que mejor que publicar una torta.
Utilicé un molde de bizcochuelo n°20 así que las cantidades son para ese molde. Yo no utilicé bizcochuelo casero, si no el de caja marca "Exquisita". La crema utilicé ledevit debido a que es más firme que las cremas de leche que consigo en casa, pero pueden usar una crema de leche con alto tenor graso para que no se desmorone la torta. Puede ser marca "Milkaut" por ejemplo.
Paso a paso
- 1
Realizar el bizcochuelo 24hs antes, guardar una vez frío enfilmado en la heladera. El relleno tipo chocotorta también lo realizamos 24hs antes para que genere firmeza. Para eso mezclamos el dulce de leche repostero con el queso crema y lo guardamos en un tupper cerrado.
- 2
Cortar el bizcochuelo por la mitad humedecer con el café, añadir primero en los bordes un aro de dulce de leche (para que no se escape el relleno) colocamos el relleno de chocotorta, por encima el medio paquete de la crema ledevit batida y las oreos partidas, y tapamos con el bizcocho sobrante. Reservar en la heladera.
- 3
Mientras nuestra torta reposa en la heladera hacemos las oreos bañadas, para eso derretimos chocolate blanco a baño María y bañamos nuestras oreos por ambos lados. Pueden usar un molde o sumergir la galleta en el chocolate blanco y esperar a que seque. Reservar.
- 4
Retiramos nuestra torta de la heladera y volvemos a humedecer la parte superior con el café endulzado.
- 5
Con el medio paquete de crema sobrante vamos a cubrir los laterales de nuestra torta. Emparejar con espátula. Llevar nuevamente a la heladera.
- 6
Realizar la ganache de chocolate, para esto vamos a calentar la crema de leche y añadirla al chocolate semiamargo, revolviendo bien hasta que se disuelva completamente. Dejar entibiar hasta que esté un poco más espesa.
- 7
Retirar la torta de la heladera y cubrir la parte superior con la ganache. Llevar nuevamente a la heladera por apróximadamente 30 minutos.
- 8
Pasados los 30 minutos, retirar la torta del frío, partir las oreos bañadas por la mitad. Añadir el dulce de leche por los bordes y un copito en el centro y colocar las galletas bañadas. Listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
Bombones de chocolate y dulce de leche con nuez
Tenía muchas ganas de hacer mis propios bombones y como tenía chocolate semi amargo y dulce de leche ....me inspire en una receta que encontré en internet de la marca Ilolay ....pero lo hice con ingredientes que tenía en el momento 👌
-
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula
-
-
-
Torta tres leches
Esta versión no lleva dulce de leche, pero eso depende de el gusto de cada uno.
Florencia Escobar -
Chocotorta
Fácil y rápida de preparar y para devorar también. Acompaña muy bien un buen café. Te dejo la receta
-
-
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande
-
Torta decorada
1: (te quedan dos bizcochos de un molde de 16 cm)2: (si no tienes harina 0000 puedes usar harina leudante y descartar el polvo de hornear) astrid -
Torta de naranja
Esta torta hice para el amor de mi vida en un molde de corazón. Es muy fácil de hacer, pueden disfrutar como mas le guste. En ésta ocasión acompañé con un licuado de chocolate licuado frío.Espero les guste.
-
Torta de banana con semillas maceradas
Experimenté con la receta de banana. Agregué semillas maceradas que me habían quedado de la torta Morena de Navidad. El resultado una torta esponjosa, con un aroma de ron y banana , realmente exquisita.
-
-
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
Torta de naranja con crema de leche
Las medidas de la receta corresponden al pote de crema de leche
-
-
-
Postre con galletitas oreo
Me encanta las cosas dulces y no hay nada mejor que compartirla con la gente para que pueda también gozar la delicia de este postre 😋
-
-
Torta simple 🍰
Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )
-
Ganache de chocolate blanco
He probado un montón de recetas de ganache, me han quedado con una consistencia muy densa, otras veces muy líquida, o muy dulce 😵💫, hasta que encontré LA RECETA, necesito que se hagan el favor y la prueben, yo la utilicé para rellenar una torta, también pueden utilizarla para cubrir
-
Postre Helado
Este postre helado es la mezcla perfecta entre galletitas, crema y bananas, un sabor parecido al banana split, ideal para postre de sobremesas
-
Falsos alfajores
Se nos antojó comer algo dulce y como teníamos unas galletas María, dulce de leche y chocolate surgió la idea.
-
Torta 3 leches
Encontrarse con amigas después de casi un año, debe ser un momento especial ; dulce por sobre todo. Y no hay nada que mejor que una torta bañanda con salsa de 3 leches.😋🥰 -
Torta hormiguero
Torta hormiguero es fácil de hacer, es como cualquier otra torta con la diferencia que se le agrega el coco rallado y los confites. una vez cocinado al cortar parece caminito de hormiga, por eso lleva el nombre de torta hormiguero. La leche se utiliza de acuerdo a la necesidad. -
Torta de banana con dulce de leche no festiva
Muy especial, porque lo adapté a mi necesidad de querer cocinar, dar de comer algo hecho por mí, sin poder usar aún la mano derecha por una cirugía reciente en el dedo índice. Aparte especial, porque modifiqué de una especialista en Cookpad: «Gra Mar» gracias Gra!! Prometí que haría gente, y aquí está!!Es especial para disfrutar con café con leche, cocido con leche o té con leche; después de comer abundante chipas,que mejor que disfrutar de esta torta el domingo de Pascua!! -
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤.
Más recetas recomendadas
Comentarios (9)