Crema de pimiento morrón a la mediterráneo
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
En cremas Campbell's, existe una preparación instantánea de esta crema y traté de imitar su sabor, gracias a #miayudante la licuadora.
Crema de pimiento morrón a la mediterráneo
En cremas Campbell's, existe una preparación instantánea de esta crema y traté de imitar su sabor, gracias a #miayudante la licuadora.
Paso a paso
- 1
Poner las 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla al fuego. Al estar caliente agregar la cebolla a cristalizar, luego el ajo y poro. Revolver.
- 2
Posteriormente el pimiento morrón. Revolver de cuando en cuando.
- 3
Adicionar el jitomate cortado en cuartos. Aderezar con las hierbas provenzales. Salpimentar
- 4
Agregar 2 tazas de agua. Si se desea espesar, agregar 1 de las tazas de agua, con la fécula de maíz disuelta.
- 5
Al estar en ebullición, ponerlas en la licuadora y licuar por 3 a 5 minutos. Agregar el queso crema
- 6
Regresar a la olla, a fuego medio e incorporar la leche evaporada. Hervir hasta lo espeso que se desee. Yo no agrego la fécula de maíz, porque queda suficientemente espesa con el queso crema. Corroborar sazón
- 7
Emplatado: Servir en plato hondo, agregando lo que se haya escogido, pan, galleta, tostada o crutón. Disfrutar en familia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. le encantará ver cómo quedó.
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No soy chef. Soy vegetariano, aunque las recetas aquí expuestas, la mayoría sean veganas. Les comparto con mucho gusto estos guisado veganos. Se ven laboriosos y con muchos ingredientes, por la necesidad de aproximar el sabor a los guisos originales. Por eso en ocasiones les incorporo, sobretodo especies, que la receta carnívora, no lleva.
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