料理步驟
- 1
先製作蔥油雞。鹽、米酒抹在雞腿上,靜置5分鐘。
- 2
保溫性好的鍋子,煮滾水,放入雞腿煮滾後,蓋鍋蓋關小火煮5分鐘。
- 3
不開蓋悶10分鐘。
- 4
取出放入冰塊冰鎮,瀝乾後就完成常備油蔥雞。可以真空保存。
- 5
將川味香麻醬的材料全數放入食物調理機攪拌均勻,製成川味香麻醬。
- 6
春捲皮沾水,放上生菜、洋蔥絲、雞腿,捲起來。
- 7
沾川味香麻醬吃。
相似食譜
-
-
-
【味王泡麵創意秀】4墨西哥拌麵生菜捲 【味王泡麵創意秀】4墨西哥拌麵生菜捲
有了墨西哥風味乾麵就想配成Taco吃。 冰箱翻翻最有脆度的食材就是生菜葉啦。也好,吃的健康些!已經有了辣椒泡菜、香菜……還缺豆類……就用甜玉米替代(我不喜歡鹹豆子),yeah完成。多煮幾包還可以揪團開趴踢溜。訣竅提示♥ 只使用了蘿蔓生菜的前端,後端留著切絲拌沙拉。 ♥ 切點洋蔥碎代替辣椒泡菜,一樣有喚醒整道料理的功用。 貪吃橘 -
年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲★ 年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲★
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45676371「捲式料理」是我很喜歡的菜式,有一種把食材彙整起來的感覺,就像做事前也需好好整頓(包捲)一番~茄汁的紅,象徵鴻運的願景,辣味則是過程中面臨的刺激按部就班,最後就能順利展開~(6捲,1捲約45大卡) 梁小蝶 -
清爽口味! 酪梨鮮蝦生菜捲 清爽口味! 酪梨鮮蝦生菜捲
最近天氣漸漸變熱,來份清爽的生菜捲兒,多種蔬果搭配鮮蝦~非常開胃又美味的組合!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_11.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111 micoberry -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15245246
留言