Torta (cuadrados) con glaseado de limón

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#micocinadice - con maní salado, si ... leyo bien ... increíblemente rica (nadie percibe la sal) potencia lo dulce

Torta (cuadrados) con glaseado de limón

#micocinadice - con maní salado, si ... leyo bien ... increíblemente rica (nadie percibe la sal) potencia lo dulce

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Ingredientes

  1. 400 grsharina leudante
  2. 50 grsazúcar (o 3 sobres edulcorante)
  3. 2huevos
  4. 100 c/nleche
  5. 1 taza(tamaño te) maní salado
  6. jugo de limón
  7. c/nazúcar impalpable
  8. ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner dentro de un bol la harina, agregar los huevos, leche, azúcar y ralladura limón (si les gusta muy dulce poner más azúcar)

  2. 2

    Batir aprox 3´ (si queda espesa agregar un chorro más de leche, depende del tamaño de los huevos)

  3. 3

    Picar los manies salados, agregar

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde rectangular o cuadrado

  5. 5

    Volcar la pasta lograda, espolvorear con azúcar común

  6. 6

    Llevar a horno precalentado 180 grados, cocinar aprox 30´ 40´

  7. 7

    Clavar un palillo o cuchillo, si sale seco retirar, desmoldar en rejilla

  8. 8

    Una vez frío cortar los bordes, cortar los cuadrados de aprox 5x5

  9. 9

    Glaseado: poner en un bol azúcar impalpable, agregar de a gotas el jugo de limón, mezclar, debe quedar ligera, que corra

  10. 10

    Volcar sobre los cuadrados, esperar que enfríe (algunos pasteleros recomiendan en caliente glasear y después cortar los bordes)

  11. 11

    Riquísimo !!!! a disfrutar

  12. 12

    No tengan miedo, no les va a quedar salado

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