Arepa e huevo casera

Paola Boutin siccard
Paola Boutin siccard @cookpadpaito

Estas arepas son típicas de la costa caribe colombiana, son ideales para un desayuno 😋 #asisabecolombia

Arepa e huevo casera

Estas arepas son típicas de la costa caribe colombiana, son ideales para un desayuno 😋 #asisabecolombia

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Ingredientes

1h
10 arepas
  1. 250 grharina de maíz
  2. Agua
  3. 10huevos
  4. Sal
  5. Aceite

Paso a paso

1h
  1. 1

    Mezcla la harina de maíz con el agua y agregar sal al gusto, amasar hasta obtener una masa de textura suave pero firme

  2. 2

    Arma las arepas un diámetro de más o menos 10cm y un grosor de 1 cm

  3. 3

    Poner a calentar el aceite hasta que esté bien caliente, poner a freír las arepas hasta que inflen

  4. 4

    Sacar la arepa y rellenarla con el huevo, se pone a freír de nuevo

  5. 5

    Y por último a disfrutar, acompáñalas con suero

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