Pepas

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires

Me importa una Pepa en este caso seria mi importa mucho, porque son espectaculares! De relleno membrillo, batata, chocolate, lo que gusten! 😍

Pepas

Me importa una Pepa en este caso seria mi importa mucho, porque son espectaculares! De relleno membrillo, batata, chocolate, lo que gusten! 😍

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Ingredientes

  1. 250 grharina 0000
  2. 5 gspolvo de hornear
  3. 1huevo
  4. 125 grsmanteca
  5. 125 grsazúcar
  6. 1 cditaextracto vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En la procesadora hacer un arenado poniendo todo, menos el huevo y el extracto

  2. 2

    Agregar el líquido y formar una pasta

  3. 3

    Poner papel film en la mesada y dividir la mezcla en dos, formando dos chorizos. Llevar a la heladera hasta el otro día

  4. 4

    Con la preparación bien fría cortar círculos de un dedo y llevar a horno pre calentando de unos 180 por 5 minutos Dejar espacio ya que se expande. Luego sacar y ahuecar y colocar el relleno (técnica del gran Ariel Palacios) y llevar al horno 5/7 minutos más hasta terminar cocción

  5. 5

    Se puede decorar con hilos de chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
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