Salteado de Vegetales dulce

Bian Paone
Bian Paone @bianp
Buenos Aires

Ideal para quienes les gusta un poco de dulce en las comidaa

Salteado de Vegetales dulce

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Ingredientes

30 min
3 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar los vegetales en finas tiras

  2. 2

    Calentar una sartén con un poco de aceite y empezar a saltear la cebolla con un poco de sal

  3. 3

    Agregar los otros vegetales y luego ir agregando de a poco el azúcar, según el gusto que le queramos dar. Para esa preparación suelo usar 3 cucharadas de azúcar

  4. 4

    Saltear hasta que estén todos los vegetales bien cocidos. Si en el medio de la preparación lo vemos seco podemos agregarle un poco más de aceite

  5. 5

    Servir caliente en sanguche o taco, ideal para acompañar con guacamole o cualquier salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bian Paone
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