Lentejas con costillar y bajocas(judías)

Fini Bautista Angulo @finibautista
Lentejas con costillar y bajocas(judías)
Paso a paso
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Ponemos en una olla con un poco de aceite a marcar las costillas una vez marcadas reservamos, en la misma olla ponemos a pochar la cebolla cortada en dados, y el ajo picado
- 2
Añadimos las bajocas cortadas en dados sazonamos y salteamos unos minutos, añadimos el pimentón dulce mezclamos y le incorporamos el tomate rallado cocinamos hasta que el tomate pierda el color a crudo
- 3
Añadimos las lentejas salteamos y le incorporamos las costillas, incorporamos la hoja de laurel y añadimos el agua cocinamos hasta que las lentejas estén tiernas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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