Omelette de queso de almendras, jamón de pavo, champiñones y hogao 🍅 en 15 minutos
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
¿Quieren un desayuno rápido y sustancioso? Este omelette los va a sacar de apuros y van a quedar deleitados, les juro 🤤. Si lo hacen por favor mándeme foto 📸 de su versión ya que uno lo puede rellenar con lo que sea 🙋🏽♀️
Haciéndolo me di cuenta que necesito aprender a partir un huevo porque lo hago súper regular 😂 ¿Algún tip?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla los huevos en un bowl con tus especias favoritas y sal.
- 2
Para el hogao: corta la cebolla y el tomate en rodajas (necesito tips de cómo cortar estos amigos en julianas 😅) y agregalos al sartén con el aceite de oliva dejando que se sofrían hasta quedar suaves.
- 3
Deja que se reduzca y agrega un poco de agua para que quede salsudito si lo ves muy seco. Después lo puedes reservar en un plato.
- 4
Sofríe los champiñones con aceite de coco
- 5
Añadir los huevos al sartén con los champiñones 🍄 y dejarlo secar para hacer el omelette después.
- 6
Añadir el jamón y el queso y voltearlo para que te quede el omelette 😏
- 7
Añadir el hogao que hiciste previamente y GOZARTE esta maravilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
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@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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