Galletitas de Avena y Banana, con distintos toppings

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina

En casa somos fanaticos de las galletitas de avena y encontré una receta que había anotado y nunca hice, hoy se las comparto.

Galletitas de Avena y Banana, con distintos toppings

En casa somos fanaticos de las galletitas de avena y encontré una receta que había anotado y nunca hice, hoy se las comparto.

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Ingredientes

20 galletas
  1. 200 grAvena
  2. 100 grHarina 0000 o harina integral
  3. 75 grAzúcar mascabo
  4. 1banana pisada
  5. 1huevo
  6. 50 mlaceite
  7. 20 mlagua fría
  8. 1 pizcasal
  9. 1 cditapolvo de hornear
  10. A elección
  11. Nueces, pasas, chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los secos en un bowl.

  2. 2

    Pisamos la banana y la mezclamos con el huevo.

  3. 3

    Vamos a añadir la mezcla anterior a los secos y el aceite. Vamos mezclando y añadimos el agua. Tiene que quedar una masa amalgamada.

  4. 4

    Vamos a separar la mezcla en 3 en mi caso que quiero hacer de tres sabores. O unimos todos los frutos o chips que queramos agregarle y armamos.

  5. 5

    Con ayuda de una cuchara y una espátula vamos a volcar la preparación sobre papel manteca o una fuente enharinada y enmantecada. Si desean darles una forma más redonda como las comerciales les recomiendo llevar la mezcla a la heladera por una hora y con las manos apenas humedecidas darles forma redonda a porciones de 35/40 gramos.

  6. 6

    Llevamos al horno 210gr 20 minutos. Y disfrutamos ❤

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Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina
27 años 💎Amante de la cocina🍴Casada con 3 hermosos hijos 👫Dante, Leila y Jazmín 💙💛💜
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Comentarios (6)

Sole 🐾
Sole 🐾 @cook_12492980
Hola Giu! Hice la receta simple, sin sabores adicionales en mi caso por mis hijos que prefieren asi... Y salieron riquisimas! Gracias.

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