Cuadraditos de Dulce de Leche con sabor a Havanna

Ésta preparación surgió cuando ví que el el freezer tenía un trozo de masa para hacer alfajores, decidí cambiar , les cuento como lo armé.#recetasquevuelan
Cuadraditos de Dulce de Leche con sabor a Havanna
Ésta preparación surgió cuando ví que el el freezer tenía un trozo de masa para hacer alfajores, decidí cambiar , les cuento como lo armé.#recetasquevuelan
Paso a paso
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Cortar la masa por la mitad, rallar una parte con el rallador grande de verduras, acomodar en un molde 15 cm x20 cm enmantecado o aceitado, se desparrama pero sin tocar porque es una masa con manteca y se ablanda, la idea es que queda las tiritas ralladas.
- 2
Encima desparramar el dulce, lo hice con manga porque sino resulta dificil estirar. Rallar la otra parte (que la teniamos guardada nuevamnete en el freezer para que se mantenga dura), volcar bien desparramar sobre el dulce.
- 3
Llevar a horno precalentado moderado 180° alrededor de 15 a 20 minutos, nos vamos a dar cuenta porque se empieza a desprender los laterales, si usan la masa de alfajores blancos se nota mas porque se pone doradita, (dejo el enlace por si gustan mas esa masa). Retirar y dejar enfriar.
- 4
Ya fría espolvorear con azúcar impalpable, cortar en cuadraditos. Queda muy rica tipo brownie con el sabor de alfajor ;)
- 5
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