Arroz con leche

Christopher Diaz
Christopher Diaz @cdbd

En esta receta me inspiro mi mamá, ya que ella siempre me lo cocinaba.

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Ingredientes

50 min
7 raciones
  1. 4 1/2 tazasagua
  2. 1 rajacanela
  3. 1 tazaarroz previamente lavado
  4. 1 lataleche condensada
  5. 1 lataleche evaporada
  6. 1 cucharadacanela molida
  7. c/n hojashierbabuena fresca, desinfectadas
  8. c/npasas

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Calienta el agua con la raja de canela.

  2. 2

    Cuando suelte el hervor, agrega el arroz.

  3. 3

    Cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté cocido.

  4. 4

    Vierte la Leche Condensada y la Leche Evaporada.

  5. 5

    Mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.

  6. 6

    Sirve tibio o frío, decora con las pasas, la canela molida y las hojas de hierbabuena.

Reacciones

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Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
que hermosa receta y lso recuerdos de mama en la cocina son el mas lindo gesto de amor

Escrita por

Christopher Diaz

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