Arroz con leche

Christopher Diaz
Christopher Diaz @cdbd

En esta receta me inspiro mi mamá, ya que ella siempre me lo cocinaba.

Arroz con leche

En esta receta me inspiro mi mamá, ya que ella siempre me lo cocinaba.

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Ingredientes

50 min
7 raciones
  1. 4 1/2 tazasagua
  2. 1 rajacanela
  3. 1 tazaarroz previamente lavado
  4. 1 lataleche condensada
  5. 1 lataleche evaporada
  6. 1 cucharadacanela molida
  7. c/n hojashierbabuena fresca, desinfectadas
  8. c/npasas

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Calienta el agua con la raja de canela.

  2. 2

    Cuando suelte el hervor, agrega el arroz.

  3. 3

    Cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté cocido.

  4. 4

    Vierte la Leche Condensada y la Leche Evaporada.

  5. 5

    Mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.

  6. 6

    Sirve tibio o frío, decora con las pasas, la canela molida y las hojas de hierbabuena.

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Christopher Diaz

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
que hermosa receta y lso recuerdos de mama en la cocina son el mas lindo gesto de amor

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