Croquetas de arroz y verdura al horno apto vegano (acelga cruda o espinaca cruda)

Hace rato buscaba una receta de bombitas de arroz y espinaca que fueran sin fritura y estás salen geniales! Para acompañar con una ensalada y comer siempre rico y saludable! Y no llevan huevo
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz hasta que esté levemente pasadito...si es del económico mejor!
- 2
Dorar el ajo en rocío vegetal. Incorporar la cebolla cortada pequeña y cocinar hasta transparentar.
- 3
Mezclar el arroz con la verdura y la cebolla. Condimentar a gusto yo usé ají molido y pimienta.
- 4
Aplastar un poco con un pisapapas o con las mismas manos. Formar bolitas y colocar un pedacito de queso en cada interior.
- 5
Pasar por la mezcla de rebozador con semillas. Enfriar antes de cocinar. Se pueden freezar!
- 6
Colocar en una asadera con rocío vegetal y si se desea colocar un hilo de aceite por encima. Cocinar en horno bien fuerte hasta dorar!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Croquetas de arroz y acelga (reciclado) : veganas, sin gluten y
#rápidasTe quedó arroz cocido? Tenés acelga congelada? Vamos entonces con esta receta. Es que las croquetas son el paraíso del reciclador! Le agregué un florcita hecha con calabaza cocida y ni se enteraron que es el arroz blanco de ayer! 😉y no llevan huevo Cynthia (Peti) -
Croquetas de arroz al horno
Pensando en la cena, se me ocurrió hacer estás sabrosas croquetas para acompañar con una ensalada. Las tenía en el recetario hace mucho pero no las había probado. Se las recomiendo! Deby -
🍙 Croquetas de arroz con acelga 🍙 horneadas
En casa nos encantan las croquetas de arroz con centro de muzzarella, quedan de-li-cio-sas y además es una muy buena manera de aprovechar arroz que nos haya quedado. Esta vez las hice diferentes, añadí acelga a la mezcla y decidí hacerlas horneadas. Quedan riquísimas, son una bomba!!!#Delantalglobal2024#Recetasconacelga ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Croquetas de arroz y garbanzos - APTO VEGANO
Esta es otra receta que hice con algunas sobras. La noche anterior había comido arroz con verduritas y me sobró, y con unos garbanzos pude hacer esta receta que no lleva huevo. Esto puede servirles de inspiración o de base para hacer otras recetas ricas con lo que tengan en la heladera. Lucía Guerra -
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano. Madiva💞 -
Crêpes de espinaca y avena
🥬Es una manera curiosa de introducir verduras en nuestra alimentación, son deliciosas y muy versátiles ya que se pueden rellenar a gusto.💡Sobre el relleno les dejo algunas opciones:a.) 2 cdas de queso crema o ricotta descremado + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 pote de atún al agua + verduras a elección¡Esta es una versión alta en proteínas!b.) Mix de verduritas salteadas + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 huevo duro📌Apto para todo público incluido aquellos que siguen un plan de reducción de peso, diabéticos, veganos y celiacos por sustitución de ingredientes. Ana Orzuza -
Papas a la mostaza con arroz & croquetas de arroz y legumbres (vegan)!
Les cuento lo que pasó. Llegando a fin de mes, poco y nada en la alacena (y ni hablar la heladera). Pero en mi mente tuve la idea de un plato gourmet que se vería elegantemente presentado en el plato y que podría hacer con unos pocos ingredientes.Me falló la presentación, pero de sabor cumplió con creces. Y rindió un montón n.n A la receta! Croquetas de arroz sin huevo Diestro Corleone -
Croquetas de arroz al horno con zanahoria
#RecetasDeFinDeMes#Me gusta el arroz. Siempre hiervo un par de tazas de más. Y croquetas???? """Mejor"" que mejor al horno, fritas son ricas... pero tienen más calorías. Al horno son más sanas y más fáciles. Hasta hoy (27-10-2017) en Cookpad 99 recetas de croquettes de arroz y 27 al horno....!!! Y bueno, esta es la mía!!!!🍽🤗 En 30 minutos!!! Luciana Fenos -
Croquetas de arroz al horno
#RecetasDeFinDeMes Me sobró arroz de el día anterior y fui juntando cosas que habían en la heladera, así que con lo que junté hice unas croquetas muy ricas de arroz. Dai -
-
Croquetas recicladas: sin gluten, veganas y al horno!
#delantaldorado #premiocookpad #lacroquetamascoqueta #diamundialdelacroquetaEn su día, mi pequeño homenaje a esta maravilla que te permite reciclar cualquier sobra! En este caso, usé sobras del relleno de mis calabazas rellenas (ver mi recetario). Cynthia (Peti) -
-
Croquetas de arroz
Croquetas de arroz sin huevo. Es rápida y sencilla con los ingredientes que todos tenemos en casa. Y sorprender a tu visita con tus deliciosas croquetas y que ellos no te sorprendan. Noemi Morel -
Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉 Analia -
Croquetas de arroz y zapallitos verde echas al horno
Son exquisitas fáciles y económicas.!!! Marisa Gonzalez -
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica. Marilé Duré -
Risotto clásico o a la Parmegiana
⚠️Es un preparado con un importante aprote de grasas.💡Opción de almuerzo para acompañar con una buena ensalada y una porción de carne magra como pechuga de pollo, respetando así la distribución del plato saludable. Ana Orzuza -
Croquetas de arroz al horno 🧆
Te sobró arroz y no sabés que hacer? Acá te presento una receta súper fácil, sabrosa y sana, con gustito a limón 🍋 Laura L ❤ -
-
Croquetas de arroz al horno
#SinHarinasEs una receta súper fácil de hacer, es rico y sano. Además podes reutilizar el arroz que te quedó del día anterior, en ese caso tendrías que empezar desde el paso 6. Keila Vedia -
Curry de garbanzos con croquetas de arroz: rico, nutritivo, vegano y sin gluten! 🆓
Sabías que si en un plato combinas un cereal y una legumbre formas una proteína completa?💪Cosas que una aprende para que la ausencia de carne no sea sinónimo de falta de nutrientes! Así surgió esta "combineta" que te va a inundar la cocina de aromas y las caritas familiares de sonrisas!😄y no lleva huevo Cynthia (Peti) -
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra). Belén Alderete -
-
-
Arroz especiado fusión veggie
Este arroz lo hice a mi estilo como siempre con lo que hay en casa y lo que no hay se compra y si no conseguimos por ningun lado, ok, cristiana resignacion. Lleno de verduras ,sabor ,semillas ,amor y super sano como siempre. Fiorella -
Fugazza con mucho relleno
Quería comer algo diferente y aunque ame las tartas, esta fugazza le hace 10 a 9 😋. Tienen que probar porque realmente es súper deliciosa y sin complicaciones, especial para un almuerzo o cena. Podés acompañar con un arroz con queso o ensalada verde 🤩.Inspirada en la receta del cocinero Coco Leiva 🫶 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
Fáciles y rápidas de hacer! Pueden ser al horno o fritas. (Las de la foto están crudas porque yo las congelo para la semana). De esta receta salen 8 croquetas de 80 gr cada una. Belén Alderete -
Tiritas de pollo con vegetales al horno -sin sal
Una opción saludable de preparar almuerzo o cena para toda la semana. Se puede acompañar con ensalada fresca, o 2 cucharadas de arroz integral hervido. Por cada porción utilizar aprox. 8 tiritas de pollo. Heidiland Cocina -
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️ Patty Torrasca -
Pizza de zucchini y garbanzo
El comer sano inspira a cocinar sano. Ni me hubiera imaginado hacer una pizza de éstos ingredientes, en realidad fluye el experimentar , comer y hacer conocer que cuando uno quiere puede realizar menúes interesantes sin mucha vuelta y lleno de nutrientes. Asu
Comentarios