Tarta de Manzanas Invertida

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina

Desde que uso la app de Cookpad tengo admiracion por las recetas de @norali_recetascookpad y aprendí ya de memoria esta receta a la cual le hice mínimos cambios.

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Ingredientes

60 min
12 porciones
  1. 3manzanas
  2. 100 grazúcar común (1/2 taza)
  3. 360 grharina leudante (2 tazas)
  4. 150 grazúcar rubia (3/4 taza)
  5. 1huevo
  6. 100 mlaceite (1/2 taza)
  7. Ralladura de limón
  8. Leche tibia 150/170 ml (3/4 taza)

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Primero los ingrendientes. Todos pesados y manzanas peladas

  2. 2

    Arrancamos haciendo un caramelo seco en el recipiente que vamos a hacer nuestra tarta.

  3. 3

    Cortamos las manzanas en gajos y las colocamos sobre nuestro caramelo.

  4. 4

    Vamos a batir el huevo con el azúcar rubia (puede ser común) a mí en particular me gusta este tipo de azúcar. Añadir la ralladura del limón. Una vez cremada vamos a añadir el aceite y batir otro minuto. Añadimos la harina en tandas con la leche tibia.

  5. 5

    Volcamos la preparación sobre las manzanas y llevamos al horno unos 40/50 min. Revisemos con un palillo. La debemos desmoldar caliente. Si pasara que las manzanas se quedan en la fuente las ponemos con la ayuda de una cuchara en su lugar.

  6. 6

    Les recomiendo servirla tibia y acompañada de crema. O una crema ácida de queso crema, azúcar Impalpable y jugo de limón.

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Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
Ayyyyyy más linda @giunicole !!! Y que bueno ser parte de tu inspiración. El mérito sin duda es todo tuyo. Me encanta saber cuando disfrutan lo que comparto con tanto cariño.

Escrita por

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina
27 años 💎Amante de la cocina🍴Casada con 3 hermosos hijos 👫Dante, Leila y Jazmín 💙💛💜
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