Tarta de espinaca en la Flip con masa de tarta 9 - 6 - 9
Esta vez prepaeamos #sinbalanza una masa de tarta que les aseguro la van a amar por lo fácil y práctica. La receta la encontré en el recetario de @luciaseguy y no dude en probar en mi flip con un relleno de espinaca bien sencillo y riquísimo 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner todos los ingredientes de la masa en un bolws. Humedecer primero la harina y formar un bollo tierno. Si hiciera falta alguna cda más de agua agregar ya que todas las harinas absorben diferente.
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Estirar sobre la tartera apenas aceitada de ambas caras. En este caso usé la flip que es de 20 x 20, la masa rinde para la base de una tarta chica. Podés también previamente estirar sobre la mesada.
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Preparamos el relleno mezclando todos los ingredientes en un bolws (espinaca ya blanqueada, escurrida y picada). Volvar sobre la masa y llevar a cocinar sobre fuego 🔥bajo durante 20 minutos aproximadamente. Yo luego la doy vuelta 5 minutos. Vuelvo a ponerle la flip con el relleno hacia arriba, apago, le pongo queso cremoso y dejo fundir 2 o 3 minutos.
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Lista para servir y disfrutar. Hay que aprovechar también que la espinaca está en su época y la conseguimos a muy buen precio.
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