Cheesecake con base de budín de chocolate
Carmen Palomino @Carmen
#amoelchocolate fue por aprovechamiento de los recortes del pastel que retire y así prepare con el, el budin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En la batidora colocamos los recortes de pastel desmoronamos y los otros ingredientes, batimos para incorporar
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Vertemos en el molde previamente engrasado
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Horneamos previamente precalentado a una temperatura de 180° centígrados por 40-50 minutos, hacer prueba de palillo y retiramos del horno, d jamos enfriar y pasamos a molde desmontable (26 cm)
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Relleno: ponemos queso y leche condensada, batimos a integrar, agregamos la crema para batir, integramos, agregamos mediacrema y vainilla seguimos batiendo, vertemos la grenetina previamente hidratada funcionando la batidora, dejamos que integre bien
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Lo vertemos en el molde encima d l budín de chocolate y lo llevamos al refrigerador toda la noche, posteriormente desmoldamos y ya lo podemos disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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