Pechuga y verduras en crema de leche 😋
Esta receta , la aprendí de una tía, me la enseño para hacérsela a mi bebé, es rica, saludable, nutritiva y además muy económica, se acompaña con arroz, y tajadas , o plátano en dulce. Una receta totalmente balanceada, la cual contiene una harina, la proteína y la verdura.
Pechuga y verduras en crema de leche 😋
Esta receta , la aprendí de una tía, me la enseño para hacérsela a mi bebé, es rica, saludable, nutritiva y además muy económica, se acompaña con arroz, y tajadas , o plátano en dulce. Una receta totalmente balanceada, la cual contiene una harina, la proteína y la verdura.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla cabezona finamente, y poner a freír en un sartén hondo con mantequilla, hasta que se cristalice.
- 2
Una vez la cebolla esté cristalizada, poner las verduras, previamente lavadas, con un poquito de agua, para que se ablanden y cojan el sabor de la cebolla, aprox. Unos 15 minutos.
- 3
Cortar la pechuga en trocitos del tamaño de su preferencia, cómo esta receta la hice para mi bebé, los corté pequeños.
- 4
Una vez estén las verduras un poco blandas, añaden los trocitos de pechuga, y van revolviendo según vean que la pechuga va cambiando de color y añaden una pizca de sal, no mucha porque la pechuga suelta su sabor.
- 5
Unos 4 minutos después Tapan el sartén y bajan fuego hasta que suelte el agua del pollo y se compacten con las verduras.
- 6
Pasados 4 minutos revisar que la pechuga ya esté cocinada y totalmente compactada con las verduras, seguidamente adicionar la crema de leche, tapar 2 minutos más para se seque un poco el agüita, verificar sabor y listo a disfrutar.
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