Tortuguita agridulce con papas selladas
Juana Vogt @deliciasencasa
Es una comida muy fácil de hacer y para cambiar un poco el sabor, ya que a veces nos aburrimos de las comidas
#carne
#tortuguita
#papas
Tortuguita agridulce con papas selladas
Es una comida muy fácil de hacer y para cambiar un poco el sabor, ya que a veces nos aburrimos de las comidas
#carne
#tortuguita
#papas
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
Cortamos la palomita en feta gruesa tipo churrasco.
Cortamos y salteamos la cebolla con aceite de oliva y azúcar.
Una vez dorada, la sacamos un momento de la olla y ponemos a sellar la carne de cada lado. Luego volvemos a añadir la cebolla.
Cuando sea necesario se le agrega un poco de agua a la cocción.
- 2
A los 20 min agregamos los condimentos a gusto (sal pimienta pimentón ahumado y orégano fueron los míos) y la barbacoa.
Volvemos a agregar agua caliente si lo requiere.
Dejamos cocinar aprox por 50 min - 3
Por otro lado hervimos papas, previamente cortadas a gusto.
Antes que terminen de ablandarse, las sacamos y las sellamos en la sartén con oliva.
- 4
Servimos con un poco de la reducción!
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Vogt le encantará ver cómo quedó.
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