Salteado de verduras con merluza :P
No hay nada mejor en esta vida que probar ingredientes hasta que salga algo xD Por eso, cuando la merluza se me deshizo en la plancha decidí que lo mejor sería usar el desastroso resultado y convertirlo en una deliciosa y gloriosa comida con las verduras que tenía en la heladera 😎
Salteado de verduras con merluza :P
No hay nada mejor en esta vida que probar ingredientes hasta que salga algo xD Por eso, cuando la merluza se me deshizo en la plancha decidí que lo mejor sería usar el desastroso resultado y convertirlo en una deliciosa y gloriosa comida con las verduras que tenía en la heladera 😎
Paso a paso
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Cortar las verduras en pequeños trozos y un poco antes de terminar colocar la sartén (con un chorro de aceite) en el fuego.
- 2
Una vez que la verdura esté cortada en pequeños trozos la colócamos en la sartén. Si no tenemos la merluza ya cocinada en este punto entonces también la ponemos (cortada en trozos) en el fuego lento para que así se cocine bien junto con las verduras. En el caso contrario de que si tengamos la merluza cocinada entonces la dejamos para después y cocinamos la verdura a fuego medio bajo. Es importante recordar que hay que revolver constantemente para que no se queme ni se adhiera a la sartén.
- 3
Un poco antes de que las verduras estén casi hechas colocamos la merluza ya cocinada en la sartén y comenzamos a condimentar a nuestro gusto.
- 4
Una vez que notemos que tanto las verduras como la merluza están bien mezcladas y cocinadas agregamos un poco de queso (a elección) y vamos revolviendo hasta que el queso se derrita completamente.
- 5
Una vez hecho todos los pasos anteriores sacamos el salteado de verduras con merluza y las ponemos en un plato. Y con eso, ¡ya podemos empezar a comer! Bon apetit :D
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