Torta de chocobanana con harina integral y avena 🍫🍌
Delma Delgado @delmatcocina
La receta es de Naty @naty_cossio y es muy rica, ni se nota que es de harina integral y la presencia de la avena le da una textura especial. Se siente la banana y tiene la humedad perfecta. En su receta, Naty usa budinera pero yo la hice en asadera chica rectangular y quedó bárbara
Torta de chocobanana con harina integral y avena 🍫🍌
La receta es de Naty @naty_cossio y es muy rica, ni se nota que es de harina integral y la presencia de la avena le da una textura especial. Se siente la banana y tiene la humedad perfecta. En su receta, Naty usa budinera pero yo la hice en asadera chica rectangular y quedó bárbara
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes secos (harina, avena, azúcar, polvo de hornear y cocoa). Aparte batimos un poco los huevos, agregamos aceite, leche, vainilla y mezclamos.
- 2
Pisamos las bananas y unimos todo mezclando bien. Disponemos en tortera enmantecada y enharinada. Llevamos a horno precalentado 30 minutos más o menos.
- 3
Queda una masa sabrosa, húmeda, con el sabor a banana- chocolate y con una textura muy agradable en boca debido a la avena. Rica, rica 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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