240. Caballa en guiso de pimientos y guisantes

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Caballa en cazuela en un rico guiso de pimientos, guisantes y patatas. Un plato saludable y gustoso. Una manera diferente de comer pescado azul.

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Ingredientes

40 min
2 raciones

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortamos las verduras, en corte pequeño (menos las patatas). Sofreímos en un poco de aceite. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos de 2 dedos.

  2. 2

    Cuando el sofrito esté bien pochado agregamos los guisantes, las patatas, las especias y cubrimos con el caldo. Dejamos cocer 12 min o hasta que las patatas estén listas.

  3. 3

    Agregamos la caballa limpia y salada. Cocemos 2 minutos. Servimos 🧚🏻‍♀️

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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