Tarta de Brócoli y Pollo

Nadine
Nadine @naionaioo

Inventé una tarta que terminó saliendo riquísima y se las comparto 🤗

Tarta de Brócoli y Pollo

Inventé una tarta que terminó saliendo riquísima y se las comparto 🤗

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1Brócoli grande
  2. 1Cebolla
  3. 1/2Morrón Rojo
  4. 1/2Morrón Verde
  5. 1Suprema de pollo grande
  6. 1Masa para tarta tipo Pascualina
  7. 2Huevos
  8. 100 grQueso fresco o mozzarella
  9. Condimentos (yo usé provenzal, orégano y un poco de adobo)
  10. C/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y desinfectar el brócoli (se puede poner en agua con una gota de vinagre). Cortar en pedazos medianos y llevar a hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.

  2. 2

    Picar los morrones y la cebolla en cubitos chiquitos.

  3. 3

    Mientras tanto poner a hervir los huevos.

  4. 4

    Retirar los brócolis del agua, dejarlos en un colador para que pierda toda el agua y luego cortar en pequeños pedacitos hasta que quede como un puré (pueden hacerlo con procesadora si lo desean)

  5. 5

    Cortar el pollo en pedazos pequeños y añadir a la cebolla y los morrones sofritos. Incorporar los condimentos y la sal a gusto.

  6. 6

    Una vez cocinado incorporar el brócoli a la mezcla.

  7. 7

    Dejar enfriar y añadir los huevos duros a la mezcla.

  8. 8

    Poner la mezcla en la masa para tarta y agregar tiras de queso fresco por encima. Cerrar con repulgue y pinchar la masa.

  9. 9

    Meter al horno por 15-20' a 180° ¡Y listo! A disfrutar 🤗

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Nadine
Nadine @naionaioo

Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Nadine ! que hermosa receta, la verdad nunca probé esta combinación de ingredientes. Me la guardo ! gracias por compartirla cor toda la comunidad de Cookpad ! Bienvenida

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