Fricasé de carnero
Yovanis Liens @Bendecido
La carne de carnero me encanta y siempre estoy tratando de hacerla de diferentes maneras. Aquí les dejo una de las más sabrosas. #10semanas
Fricasé de carnero
La carne de carnero me encanta y siempre estoy tratando de hacerla de diferentes maneras. Aquí les dejo una de las más sabrosas. #10semanas
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la carne troceada y le agregamos el jugo de la naranja agria, la sal y la pimienta negra con cáscara de limón. Mezclamos bien y dejamos adobar por 2 horas más o menos
- 2
Mientras tanto, cortamos las especias en trozos al igual que la papa.
- 3
Después de la hora, sellamos las piezas de carnero y agregamos las especias y el comino en grano.
- 4
Cuando las especias estén sofritas, agregamos la pasta de puré y el vino seco, removemos y añadimos la papa, aceitunas, hojas de laurel y el caldo de carne de cerdo. Removemos y tapamos. Cocinamos a fuego medio por 50 minutos
- 5
De vez en cuando revisamos y removemos para que no se pegue la carne. ¡Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15654503
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cristiano y amante de la cocina hogareña
Leer más Recetas similares
-
HAMBURGUESAS gourmet de carne vacuna
les dejo mi receta original 100% receta de autor. A mis clientes les encanta!
-
Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue.
-
Dulce de maní
Me regalaron una bolsa de maní sin pelar así que estoy haciendo de todo con él. Me encanta experimentar.
-
Salsa boloñesa para acompañarla con cualquier pasta
la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna
-
-
Vori vori de gallina casera
El maíz es el producto básico del Paraguay en sus diferentes formas, aquí presento una receta tradicional; hay muchas maneras de hacer este plato, yo opto siempre por lo más natural, la gallina de corral (la llamamos casera)hace la diferencia a la hora de hacer el vori, vori.
-
Empanadas de carne al horno 😋
Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .
-
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
-
Dulce de locotes
Dulce de locotes para tener siempre en la heladera cuando hay ganas de picotear. Ideal para una picada o acompañar un rico pan de campo con rúcula y queso azul
-
Carne para Hamburguesas
Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una
-
Empanada artesanal😋
Las empanadas son muy bien aceptadas tanto horneadas como fritas, sean de verduras o de carne. Mi amado quiere sentir la carne en la empanada, no le gusta carne procesada y su amada se ingenia para darle el gusto 🤔🤗😍 -
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
-
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
-
Salteado de pollo y verduras
Como siempre tratando de hacer algo rápido, rico y sano siguiendo con el #plandetox. Espero lo disfruten.
Juan -
Tarta de Pollo
Está es una de mis recetas preferidas cuando me piden "podes llevar algo para compartir?", ya sea en alguna reunión o agasajo.. me encanta porque es riquísima, lleva ingredientes que tenemos todos los días en casa, es económico y a todos siempre les gusta. Aquí va la receta y después me cuentan... 😘 -
Pizza súper fácil
Aquí les dejo la receta de la masa de la Pizza más rica del planeta!
-
Vori vori
Aquí les dejo una comida típica de mi país un caldito bien rico especial para los días de frío Ojalá les guste!
-
Strogonoff de pollo
He sido una buena cocinera toda mi vida pero aún estoy aprendiendo como ser un buen chef .Siempre hay algo nuevo que aprender y nuevo horizonte que descubrír👩🍳
-
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
Nuggets de avena, papa y pollo en airfryer
Otra receta más que tus chicos van a adorar!probalos con mi receta de aioli!https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15264148-aioli-salsa-de-ajohttps://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15468143-salsa-de-ajo-aioli-fit-light
-
Hamburguesas de carne 😊
Espero que les guste esta receta súper sencilla y práctica, a quien no le gusta unas ricas hamburguesas!
-
Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle
-
Vegan cookies con avena, manzana y zanahoria 🥕🍎
Que más podemos hacer durante la cuarentena aparte de hornear cookies sabrosas?! #saludparatodos
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.! valeria silvero -
-
Milanesas de pescado con arroz quesú (*queso)!
Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste! Rossi Florentin -
Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15654503
Comentarios (15)