Torta pascualina de acelga!!
La receta de la masa es de @carolinaolivera era con semillas, hice mismo procedimiento pero sin ellas!!. Está bueno salir de nuestros comodines esas recetas que hacemos a diario y con los ojos cerrados , innovar en la cocina hay tantas recetas subidas !! El otro día hice la masa con mayonesa de @nancy ., deliciosa también!!y tantas recetas pendientes que espero realizar💪🤗
Torta pascualina de acelga!!
La receta de la masa es de @carolinaolivera era con semillas, hice mismo procedimiento pero sin ellas!!. Está bueno salir de nuestros comodines esas recetas que hacemos a diario y con los ojos cerrados , innovar en la cocina hay tantas recetas subidas !! El otro día hice la masa con mayonesa de @nancy ., deliciosa también!!y tantas recetas pendientes que espero realizar💪🤗
Paso a paso
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Sofrito de ajo, cebolla, morrón, luego agrego unos minutos la acelga (esta vez le di un hervor) bien escurrida y picada, queso rallado, la avena, que resta humedad a la preparación y 2 huevos semibatidos (guardé un poquito para pincelar la masa.)Antes de poner los huevos condimentar a gusto nuez moscada, sal orégano lo que gusten!
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Horno precalentado. Asadera o tortera aceitada y espolvorear con pan rallado.Masa, relleno, hueco para los huevos, masa para tapar, pincelar, pinchar con tenedor y al horno me llevó 25 ' controlar que quede doradita.
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