Chocolate de agua con lavanda y miel

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Una de las cosas que siempre me ha divertido es jugar con el chocolate y los sabores. Conseguí cacao molido sin endulzar y es el momento justo para experimentar sabores.
Una de mis "víctimas" favoritas para probar mis recetas era mi papá, así que le dedico este chocolate que estoy segura le habría encantado.
#demuertosareyes

Chocolate de agua con lavanda y miel

Una de las cosas que siempre me ha divertido es jugar con el chocolate y los sabores. Conseguí cacao molido sin endulzar y es el momento justo para experimentar sabores.
Una de mis "víctimas" favoritas para probar mis recetas era mi papá, así que le dedico este chocolate que estoy segura le habría encantado.
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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 cditalavanda comestible seca
  2. 400 mlagua hirviendo
  3. 2 cdascacao molido (no cocoa, cacao, cacao)
  4. 1 cdamiel de Yucatán

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner 1 cdita flores de lavanda en una tetera y verterle 400 ml agua hirviendo.

  2. 2

    Dejar reposar 5 minutos.

  3. 3

    En un vaso grande o en la licuadora poner 2 cucharadas cacao molido. (yo usé este)

  4. 4

    Agregar una cucharada de miel.

  5. 5

    Verter el té sobre la cocoa y la miel. (Yo escogí miel yucateca por sus aromas florales, pero usa la que más te guste)

  6. 6

    Licuar un par de minutos a que espume bien.

  7. 7

    Servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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