Creamy Mushroom Soup

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Denpasar Bali

29.07.2025

Salah satu Comfort Food yang saya rekomendasikan ketika flu melanda 🤧🤒

Cek resepnya yukk..

#ResepMamaAkmal
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CPBali_JamurRasaJuara2025
#CookpadCommunity_Bali

Creamy Mushroom Soup

18 orang berencana membuat resep ini

29.07.2025

Salah satu Comfort Food yang saya rekomendasikan ketika flu melanda 🤧🤒

Cek resepnya yukk..

#ResepMamaAkmal
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CPBali_JamurRasaJuara2025
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 gramJamur Champignon (Jamur Kancing), belah jadi 4 bagian
  2. 100 gramDada Ayam tanpa tulang, potong kecil²
  3. 3 batangCilantro (Daun Ketumbar), iris tipis
  4. 50 gramBawang Bombay, cincang kasar
  5. 3 siungBawang Putih, cincang kasar
  6. 3 sdmFibercreme
  7. 2 lembarKeju Slice, saya pakai jenis keju melt
  8. 1 sdtMerica Bubuk
  9. 1/2 sdtPala Bubuk
  10. 1/2 sdtGula Pasir
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  13. 1 sdtButter
  14. 400 mlAir Bersih
  15. Pelengkap :
  16. 5 lembarRoti Tawar, potong dadu, ukuran agak kecil²
  17. 1 sdmButter

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu, masukkan dada ayam yang sudah dicincang, masak hingga ayam berubah warna.

  2. 2

    Masukkan jamur, garam, gula, kaldu bubuk dan air (kurleb 300 ml saja), aduk² hingga ayam dan jamur matang serta air mendidih. Matikan api, biarkan hangat atau sudah tidak panas lagi.

  3. 3

    Sambil menunggu supnya tidak panas lagi, kita siapkan bahan pelengkapnya. Panaskan butter, masukkan potongan roti tawar, aduk² agar roti tawar tercampur rata dengan butter. Masak sampai roti tawar bagian luarnya kering atau crispy, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Setelah bahan supnya mulai hangat, haluskan semua sup dan tambahkan sisa air (saya haluskan pakai blender), rebus kembali, masukkan merica bubuk, pala bubuk, keju slice dan fibercreme. Aduk² hingga mendidih, tambahkan irisan cilantro, aduk² sebentar, matikan api.

  5. 5

    Sajikan creamy mushroom soup hangat dengan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
👩‍🍳 Mama Akmal
pada
Denpasar Bali
cooking with your style... enjoy it 💖IG : _alamamaakmal_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa