Varza turcească murată... Ca la carte 😉

Laura Maria @lorentonton
#calendar. Aici în Turcia e problema mare cu varza murată, întreagă,negasindu-se.Şi uite aşa am "ginit" ce tip de varza sa cumpăr ca să mi iasă foita de varză expre bună pentru sărmăluțele dorite. Cum aleg varza... Cand frunza verzei crude e subțire şi se rulează uşor în vârful degetelor.
Varza turcească murată... Ca la carte 😉
#calendar. Aici în Turcia e problema mare cu varza murată, întreagă,negasindu-se.Şi uite aşa am "ginit" ce tip de varza sa cumpăr ca să mi iasă foita de varză expre bună pentru sărmăluțele dorite. Cum aleg varza... Cand frunza verzei crude e subțire şi se rulează uşor în vârful degetelor.
Rețete similare
-
Varză murată tocată Varză murată tocată
Când nu ai loc unde să pui murături în bidoane mari și nici mult loc unde să le poți ține, faci ca mine 😉 Laura Maria -
Cotoare de varză murate Cotoare de varză murate
Am făcut sarmale; aici varza dulce se opăreşte frunză cu frunză. Turcii nu prea mănâncă varza tocată la sarmale, și se cam aruncă mult din ea, fiind opărită total. Am încercat, așa opărită să o transform în murătură, dar nu mi-a cam plăcut. Așa că, am început să opăresc doar cât folosesc . #varzămurată #murături Laura Maria -
Salată de varză cu castraveți pentru iarnă Salată de varză cu castraveți pentru iarnă
O salată gustată la un restaurant din România, cu mulți ani în urmă. Mi-a plăcut foarte mult și de atunci în fiecare an o fac. Laura Maria -
Sărmăluțe cu varză verde înghețată Sărmăluțe cu varză verde înghețată
Mie personal îmi plac mult sărmăluțele cu varză dar cum varza murată nu găsesc tot timpul anului, o bună prietenă mi-a spus cum să-mi ușurez munca, pentru că mereu mă plângeam de varza pe care o opăream; acum vă recomand și vouă această metodă super simplă și ușoară, poate știati, poate nu dar mai ales vă recomand modul meu de pregătire al sărmăluțelor Lubita Iancu -
-
Fasole verde la borcan...pentru iarna Fasole verde la borcan...pentru iarna
În general așa fac conservele pentru iarnă, ceva ani buni, după o rețetă auzită. Nu am avut probleme să mi se strice. Laura Maria -
Rață pe mix de varză Rață pe mix de varză
Am încercat combinația de varză verde și varza roșie și este foarte bună cu un gust deosebit, mai ales cu rața crescută în curte Lubita Iancu -
Varză roșie călită ca la nemți Varză roșie călită ca la nemți
O garnitură perfectă lângă friptura de rață. Partenerul meu a fost în Germania la Oktoberfest și acolo a gustat această garnitură nemaipomenită. Când a venit acasă mi-a cerut să îi gătesc și eu. M-am documentat, am combinat, am experimentat și așa mi-a reușit😉😊. Cine a gustat, a cerut repede rețeta 👌👍.Varza roșie astfel gătită, nu devine neagră, își păstrează frumos culoarea și nici nu are gust amar.Secretul este, că se consumă a 2-a zi, reîncălzită, numai așa are gustul ce trebuie. Reka -
Supă cu varza, cartofi și șunculiță Supă cu varza, cartofi și șunculiță
Când vine iarna supele sunt preferatele mele. Aceasta e prima oară când o fac , dar a ieșit așa de bună ca am să o mai pregătesc . Alina Geanina Rosca -
Snițele în sos de ceapa, mazăre și măsline Snițele în sos de ceapa, mazăre și măsline
#CalendarLa noi snitele se mănânc doar atunci calde, apoi trebuie să le improvizez ceva altfel nu le mai vor, așa ca acest sos e o salvare😀 Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Salata de varza acra (murata) Salata de varza acra (murata)
#eucreez #probioticnatural #fibre #sanatate #calendar #varzamurata #varza #salata Ralucagateste.com -
Sarmale în foi de salată Bruxelles Sarmale în foi de salată Bruxelles
Ne plac tuturor sarmalele cu varză murată dar cred că nu prea ne place multora mirosul ei în tot frigiderul sau în toată casa a doua zi după preparare. Cel puțin eu, care am probleme mari cu mirosurile, nu pot face sarmale în foi de varză murată atât cât mănânc în acea zi... a doua zi nu pot să le mai simt, acel miros de varză în tot frigiderul și chiar în toată bucătăria și optez la sarmalele în foi de varză bruxelles. Nu numai este problemă mirosului dar și a balonării de la varză și dureri de fiere. Metoda de a le face în foi de salată este pt. mine cea mai bună, nici îmbalonată mă simt, nici fierea să o deranjez și nici miros de varză a doua zi nu am ...și sunt mult mai gustoase. Mi se par decât cele în foi de varză murată. Mai e și varianta în foi de viță de vie dar problema e că eu personal nu găsesc pe timp de iarnă, așa că foile de salată sunt perfecte. Încercați măcar o dată să preparați în foi de salată și poate vă încântă în felul acesta a le prepara. Buzoianu Valentina
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15685900
Comentarii