Galletas de Jengibre Personalizables para Fiestas

Nunca había intentado hacer estas galletitas, pero si las conocía y había probado en algunos momentos de mi vida. Entonces las hice ahora porque mi querida @Angelica me desafió a preparar estas delicias, acepté el desafío y pues aquí está mi resultado después de haber practicado el diseño con mucho esfuerzo para que quedaran lindas y poder compartirlas en el taller de Cookpad ❤ Espero que las disfruten y puedan compartirlas con las personas que aman! 🥰
Paso a paso
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Primero en un bol se ponen los ingredientes de la mezcla líquida y se revuelven.
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Entonces se añaden los ingredientes de la mezcla seca y se va mezclando hasta homogénizar, puedes ayudarte con las manitos para amasar un poco.
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Luego cuando ya está homogéneo se envuelve y refrigera por 30 minutos
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Después de los 30 minutos se enciende el horno a 180 °C para precalentar, se uslerea la masa y tiene que quedar de un grosor aproximado de 3-5 milímetros y se cortan las formas
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Luego se coloca al horno por 10-12 minutos a 180°C y el color debe quedar como el de la imágen.
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Mientras para el glaseado se mezcla el azúcar flor con el limón y si queda muy espeso se añade 1 cda de agua hasta lograr la textura. Y a decorar, puedes añadir colorante también y mostacillas. Les dejo la foto que hice con color pero estaba practicando así que no quedó tan lindo 😅 pero si rico y fin.
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1 tips* puedes guardarlas por bastante tiempo en tarritos y mientras pasen algunos días más ricas aún 😍
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