Pancitos de grasa
Súper rápido y esponjosos!
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar la levadura y el agua, y dejar reposar unos 2-3 min
- 2
Mezclar la sal y la harina, incorporar la mezcla con el agua y amasar. Luego agregar la grasa y seguir amasando hasta que este lisa y homogénea.
- 3
Dejar descansar por 15 min.
Hacer bollitos y colocarlos en una asadera enmantecada (o pincelar un poco de aceite y poner un poco de harina arriba) y dejarlos reposar por otros 15 min. - 4
Llevar a un horno precalentado a 200°c por 20 min y listo!!
(Puede que al cortarlos parezcan crudos, pero no, es por la grasa, al enfriarse están normales)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuliana 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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