Galletitas integrales de naranja y coco

Myriam
Myriam @cook_18262972

Vi la receta en internet, me tento la combinación de sabores y nos encantaron. Por eso las quiero compartir con ustedes. Son fáciles de preparar. En pocos minutos están listas

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Ingredientes

36 galletitas
  1. 200 gharina integral
  2. 1 cdtapolvo de hornear
  3. 75 gcoco rallado
  4. 125 gazucar morena o mascabo
  5. 2huevos chicos
  6. 75 gmanteca pomada
  7. 1naranja (jugo y ralladura)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la manteca, azucar, huevos, ralladura y jugo de 🍊, coco rallado. Incorporar la harina con polvo de hornear.

  2. 2

    Precalentar el.horno a 160 grados.
    Tomar porciones con una cucharita y con las manos humedecidas con agua, dar forma de bolitas, aplastarlas un poquito. Acomodarlas en una.placa para horno con rocio vegetal. Cocinarlas hasta q esten doraditas las bases. En.la receta original.les agregaban naranjas confitadas. A mi me gustó agregarles frutos secos y membrillo.

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Comentarios

Escrita por

Myriam
Myriam @cook_18262972
las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝
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