Niños envueltos de acelga 🥬

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Uruguay

Tenía pendiente esta receta por hacer, mi abuela me la dijo hace unos días, pero no la había hecho, y hoy me propuse la semana de 0% harina jaja así que decidí hacer estos niños envueltos 🤗😅

Niños envueltos de acelga 🥬

Tenía pendiente esta receta por hacer, mi abuela me la dijo hace unos días, pero no la había hecho, y hoy me propuse la semana de 0% harina jaja así que decidí hacer estos niños envueltos 🤗😅

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Ingredientes

  1. Hojasacelga (1 hoja por niño envuelto)
  2. 300 gcarne picada
  3. 1/2Cebolla
  4. 1/2Morrón
  5. Sal y condimentos a gusto
  6. Salsa blanca o roja a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos picando la Cebolla y morrón pequeños y vamos a sofreír bien.

  2. 2

    Luego, como siempre tengo congelada la carne, la tuve que picar 🤗😅 pero si no omitimos este paso je

    Cuando ya esté semi transparente la cebolla, agregamos la carne y dejamos cocinar. Y mientras condimentamos.

  3. 3

    Cuando ya tenemos el relleno listo, vamos a tomar las hojas (yo las use crudas) y las rellenamos y le damos el envuelto.

    Llevar a horno 15 minutos a fuego medio.

  4. 4

    Colocar la salsa que nos guste y listos 🤗😅😋

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Cocinar hoy
 Agustina Cocina 👩‍🍳
Uruguay
Hola 🥰 soy Agus! Me gusta mucho la cocina. Desde los 15 años que estoy cocinando. Soy de las que cocina y ensucia todo lo que tiene 😋😁🤭. Soy amantes de las cosas nuevas y me encanta probar nuevos ingredientes, sabores y tener nuevas aventuras en la cocina.. Estudie cocina pero eh aprendido más probando y experimentado cosas nuevas que lo que estudie. Cada día aprendo algo diferente y siempre estoy abierta a nuevas cosas... Me gusta cocinar para mi familia y amigos. Sobre todo mis pequeños 🥰🎉💞...Aparte de la cocina también me gusta gusta hacer deportes y bailar 🏋️‍♀️💃..Saludos 😘😘😘
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Comentarios (2)

Paola Lozano Zafra
Paola Lozano Zafra @cook_pao
Tiene buena pinta! Tu abuela es más elegante de lo que era mi abuelo. Él directamente llamaba a un plato del estilo (pero envuelto en jamón) "niños muertos"

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