Pulpo cocido a la plancha
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸He visto últimamente algunas recetas, de pulpo a la plancha, a la barbacoa, al horno, y he querido probar esta para variar, del Pulpo a la gallega, y me ha gustado.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si lo has congelado, acuérdate descongelarlo el día anterior.
- 2
Cortar la cola zona enroscada.
- 3
Si no te gusta como a mi la parte gelatinosa, es la puedes quitar también.
- 4
Cotar la cola en dos partes cada una, y luego por la mitad longitudinal.
- 5
Echarle un poco de sal y reservar a temperatura ambiente, hasta la hora de comer.
- 6
Hacer el aliño con ajo y perejil picado y aceite de oliva, o comprarlo ya hecho en Mercadona.
- 7
Poner una sartén o plancha a calentar echar un poco de aceite, y cuando esté caliente, poner el pulpo boca bajo con las puntas incluidas.
- 8
Cuando esté dorado a tu gusto, le das la vuelta y deja dorar un poco también.
- 9
Lo sirves en una fuente, y reparte el pulpo, y cada uno se eche encima el aliño a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=PA9kc5--JaA&t=560s
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