Paso a paso
- 1
Hervir el maíz morado con cáscara de piña, canela y clavo de olor, aprox. 30m. Colar y reservar.
- 2
En otra olla, hacer hervir con un poco de azúcar y canela entera: manzana, piña en cuadritos, membrillo, guindones, huesillo. Por 15m
- 3
En la olla donde se va a preparar la mazamorra, agregar el líquido del maíz morado, y poner al fuego hasta dejar hervir.
- 4
Agregar la mezcla de los frutos hervidos y mover. Probar el azúcar y rectificar si es necesario.
- 5
Diluir la harina de camote con chuño en agua fría y agregarlo a la olla de a pocos y moviendo para que no se formen grumos. Dejar hervir por 7m hasta que espese.
- 6
Apagar el fuego, exprimir medio limón y mover hasta que este uniforme. Servir acompañado de canela molida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15807704
Recetas similares
-
Arroz con leche 🤤
Inspirada con la receta de la abuela un arroz con leche simple y delicioso para empezar un entrenamiento o para la merienda después del almuerzo 😍
-
Pan de Navidad chilena
Chile y uno de sus panes de Navidad; una vez había comentado de una pariente en el exterior,: ella me facilito esta receta que aprendió en España con una amiga chilena.Por cierto muy fácil, no hay que esperar que leude, sin muchos rodeos. Es rápida la preparación y muy sabrosa. #1receta1arbol
-
-
-
Mini pan dulce fit : harina de almendras, arroz y avena
Ya estamos a puerta de la Navidad y qué mejor que consumir sano y controlando la cantidad. Al ver las cantidades de ingredientes pareciera una receta de nunca acabar, pero es tan fácil, es solo estar mezclando e integrando y sas al horno y ya están listos para consumir los minis pan dulces -
-
-
Chocolate caliente sin leche y sin azúcar
Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)
-
-
Pan dulce sin azúcar
Pensé en aquellas personas que no pueden consumir azúcar, tampoco harina, y que mueren por comer un pedazo de pan dulce en Navidad. Este pan tiene azúcares naturales: de banana, uvas y ciruelas pasas; al probarla ni cuenta de que nada de azúcar agregada. -
Arroz con leche
Un postre que nunca falla, entra para desayuno, merienda o cena. Existe una variedad de recetas y combinaciones, ésta es clásica y sencilla pero menos sabrosa. Puede dividir y hacerla media receta.
-
-
Torta morena de navidad
Es una torta riquísima, única. El nombre dedicada a mi mamá por su piel bien oscura y apodada Morena. Por el sabor y aroma inigualables amerita ser regalada a una persona especial😍,en un día especial. -
Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀
Es una receta que había encontrado en ig, la cuenta se llama @el_recetario_py.Hacía demasiado calor y se cortó un poco la crema de leche😭, no quise desperdiciar y en la búsqueda me encontré con esta receta, salió demasiado deliciosa y bastante húmeda.Recomendado en serio 😍 y por fa siganle en el Instagram que tiene muchísimas recetas económicas y fáciles que les podría servir de inspiración ❤️
-
-
-
-
-
Carrot cake húmeda, esponjosa y aromática 🥕
Me topé en pinterest con ésta receta y está genial, cumplió todas las expectativas, es sumamente húmeda, esponjosa y aromática, no podría describir el aroma que invadió toda la casa! Lastimosamente no pude tomar fotos de todo el proceso, pero traté de describirlo tal cual lo hice. Espero que se animen a saborearla #saludparatodos
-
-
-
-
-
-
Flan de quinoa
Estar en cuarentena alienta a probar recetas, hasta ya tengo propuesta de armar un emprendimiento de panes galletitas y otras recetas saludables. Me encanta la idea , debo practicar , ver precios y sé que voy a lograr con la ayuda de la comunidad Cookpad.😍😥💪 -
-
-
-
-
Crema de chocolate
Un delicioso postre, para toda la familia. Además es súper fácil y rápido de preparar. ☺️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15807704
Comentarios