Carlota de fresas 🍓
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y hoy último día del año como no hacer un postre de temporada, muy rendidor para la familia y para estas calores vienen como anillo al dedo.
Carlota de fresas 🍓
Y hoy último día del año como no hacer un postre de temporada, muy rendidor para la familia y para estas calores vienen como anillo al dedo.
Paso a paso
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Primero batimos la leche evaporada debe estar fría, previamente 2 horas en el refrigerador ya doblado su volumen, colocamos la jalea con 100 ml de agua caliente disolvemos hasta que esté tibia, añadimos la crema.
- 2
Se añade la leche condensada y la jalea cuando esté tibia y revolvemos bien en molde aluzamos bien mojamos con leche, las galletas de champagne no mucho, que quede bien rodeada y luego añadimos la mezcla una capa.
- 3
Colocamos otra capa de galletas y colocamos en los bordes frutillas cortadas hasta llenar bien y decoramos arriba con lo que resta, dejamos cuajar toda una noche.
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Desmoldamos colocamos una cinta roja alrededor, y decoramos con fresas y arándanos entremedios.
- 5
Me gusta esta decoración uso hojas 🍃 verdaderas limpiar bien que sean gruesas pintar con chocolate dejar secar en el frío refrigerador ya listo se desprende fácilmente, pintamos con brillantina para que se note las rayas de las hojas y decoramos encima.
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Lista para disfrutar en familia este rico postre en familia..❣🎉🎆🥂🍾 FELIZ AÑO PARA TODOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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