Pavlova

Mi s-a cerut ca comanda pentru noaptea de revelion. Apoi am făcut și pentru mine
Pavlova
Mi s-a cerut ca comanda pentru noaptea de revelion. Apoi am făcut și pentru mine
Instrucțiuni de gătit
- 1
Întâi am pus cuptorul să se ıncinga la 100 g C cu ventilație. Apoi am mixat albușurile cu sarea până s-au făcut o spuma, urmand lingura de oțet. Am mixat la viteza mare, adaugând treptat și zahărul. Când a devenit o bezea tare am adăugat amidonul, mixand 5 secunde, la final esența de vanilie, mixand ınca 3 secunde.
- 2
Pentru a ıi da o forma mai ordonata am folosit un inel de tort, apoi l--am scos ușor ca să nu deteorizez aspectul. În mijlocul bezelei am făcut o mică adâncitură pentru a pune frișca și fructele, fără a da pe delaturi.
- 3
Am copt bezeau timp de 2 ore, apoi am lăsat ın continuare ın cuptor pentru răcirea totala. Crusta mea a fost puțin mai coaptă, dar asta nu a dat voie să se ınmoaie după ornare nici chiar a două zi. Înainte de ornat cu cel puțin 30 de minute, am amestecat fructele cu zahărul și lăsat să-și lase sucul lor
- 4
Poftă bună!!!
Rețete similare
-
Tort Red Velvet Tort Red Velvet
De câte ori vedeam pe la cineva această prăjitură, îmi doream mult s-o fac și eu dar mi-era teamă pentru că multe prăjituri am aruncat cu rețete de pe Google și nu mai am încredere decât în cineva care sigur a făcut rețeta respectivă, până într-o zi când fata mea din Italia mi-a trimis rețeta și mi-a spus să am încredereEi bine am făcut-o cu puține retineri dar când am reusit s-o asez pe farfurie și să treacă la degustare, mi-aș fi dorit ca ingredientele să le fi dublat, atât e de bună și pufoasă. Lubita Iancu -
Tort Pavlova cu zmeură și ciocolată Tort Pavlova cu zmeură și ciocolată
Pavlova a fost creată în cinstea balerinei rusoaice, Anna Pavlova, în timpul turneului acesteia din Australia și Noua Zeelandă. Desertul își dorea să fie ușor și delicat ca o balerină și din acest motiv este compus dintr-o bezea, frișca bătută și fructe. Bezeaua crocantă la exterior și moale în interior, frișca bătută și fructele dulci se potrivesc de minune în acest desert, facându-l un adevărat deliciu. Bubu Cuisine -
Prajitura cu capsuni! Prajitura cu capsuni!
Prima felie de prajitura cu capsuni facut de Rodica Istode nu o sa il uit niciodata. Anul trecut a venit la mine si mi-a adus din acesta prajitura, a fost ceva de neuitat. A trebuit sa treaca un an si sa vina Covid🙈ca sa am curajul sa incerc si eu reteta. 😘 Arato Rozalia -
Prăjitură cu nucă și pișcoturi Prăjitură cu nucă și pișcoturi
Mi-a rămas niște albușuri și am făcut o prăjiturică rapidă . Maria Pop -
Kao niew ma muang-Orez cu lapte de cocos si mango in stil Thailandez Kao niew ma muang-Orez cu lapte de cocos si mango in stil Thailandez
Prietena mea a fost foarte incantata de acest preparat,cu toate ca ea mango nici nu-l gustase pana acum.Reteta e luata de pe youtube . #mango #laptedecocos #thailanda #orez Laura Maria -
Prăjitură cu pișcoturi și lapte condensat Prăjitură cu pișcoturi și lapte condensat
Am găsit într-o fila de calendar aceasta rețeta, mi s-a parut interesanta și foarte ușor de pregătit, gustul l-am aflat după ce a fost gata și va spun acum ca este nebunie! Lubita Iancu -
Orez cu lapte în stil turcesc Orez cu lapte în stil turcesc
Astrele imi spun ca saptamana aceasta trebuie să mă indulcesc cu un orez cu lapte😋 asa ca am incercat un altfel de orez cu lapte 😉 Pavel Jeni -
Mucenici umpluți Mucenici umpluți
Mi s-a făcut poftă de mucenici și așa că m-am pus la treabă. De data aceasta i-am făcut umpluți cu nuca multă. 😊😍Pentru prima data când fac și au ieșit foarte mari și gustoase. 😋☺️Sunt moi, pufoase, aromate și pline de nucă. 😊 Alina's Tasty Recipes
Mai multe rețete recomandate
Comentarii