Soufflé de zapallitos y zanahoria acompañado con ensalada

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

#verdurasverdes

Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

Conseguí zapallitos de lo buenooo, rápidamente en la mente soufflé; pero como van a consumir los nietos, que mejor que agregarle zanahorias y un poco de avena.🤗. Resultado: exquisito!!

Una receta vegetariana deliciosa, saludable y súper fácil, puede ser acompañadas con una ensalada de lechuga y zanahoria hervida o arroz integral ;)

Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌

Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva

Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg

Un receta fácil y exquisita, espero les guste

Una opción distinta para los peques!! Lo hice para mis nenas les encanto😋 NO SOBRÓ NADA😒😂

Veloz veloz

Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.

Acá con temperaturas de 5000 grados de calor como dice mi hijo, entonces decidí hacer algo fresco y no el tradicional guisado y no me suelen gustar las ensaladas y menos las de fideos pero esta me pareció deliciosa. Espero la disfruten tanto como yo #Mirecetario2019. Les leo 👇

Esta es una de mis ensaladas favoritas, muy parecida a la ensalada rusa. Sin complicaciones, súper rica y económica

La cocina del Monasterio

Se me antojaba de cena algo diferente pero un poco liviano 🍝😋