Tortilla de pencas de acelga !!!

#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso.

Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica

Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.

Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊

Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad.

Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal

Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir!

Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano.

Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.

Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉

Queríamos comer algo rico...vimos con que ingredientes contábamos y salió esta delicia!

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Esta es una variación del spaguetti en salsa roja casera con picante

A los niños les encanta

#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.

Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*

Hay época que las acelgas tienen hojas bien grandes sostenidas por pencas bien gruesas. Me tocó conseguir esas acelgas.(para una tarta) Corte las pencas; anchas, largas, hermosas. Había que pensar qué hacer de las pencas, y estar en cookpad es ingeniárselas. Y salieron panes de pencas de acelga. Receta barata, sencilla y llena de fibras. #1receta1árbol #mialmanaque