Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas, aprox 45 min o 60 min. Después dejar enfriar y pisar las lentejas.
- 2
Condimentar a gusto(yo usé sal, cebolla deshidratada, un poco de aceite y provenzal).
- 3
Mezclar las lentejas pisadas con el huevo y el rebozador, hasta que quede una masa firme y no se desarme.
- 4
Aplanar la masa con los dedos, en una pizzera previamente aceitada. Y luego ir preparando la pizza como siempre, salsa, queso, jamón, etc. La cocine a fuego medio 40 min aprox y quedo muy bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Ferrando le encantará ver cómo quedó.
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