Galletas de semillas, sana tentación 🫓 🫓

Isa
Isa @isacook003
Reducto

Fue de casualidad... y dije, ¿por qué no...? Y así surgieron, por un simple experimento. Había preparado una tarta, salada, para un cumple. Hice masa para dos. Y probé a agregar semillas, estirar y fue un viaje al sabor 🥴🥴🥳🥳
#saboresdeotoño #desayuno  #menúsemanal  #amorpropio

Galletas de semillas, sana tentación 🫓 🫓

Fue de casualidad... y dije, ¿por qué no...? Y así surgieron, por un simple experimento. Había preparado una tarta, salada, para un cumple. Hice masa para dos. Y probé a agregar semillas, estirar y fue un viaje al sabor 🥴🥴🥳🥳
#saboresdeotoño #desayuno  #menúsemanal  #amorpropio

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Ingredientes

menos de 1h
1kg aprox
  1. 4 tazasharina
  2. Sal, si desean
  3. 1 tazaaceite neutro. También se puede usar un poco de oliva
  4. 1 tazaagua hirviendo ¡importante!!!! No sirve agua fría... 😬😬
  5. 1 cdapolvo de hornear
  6. 1/2 tazasemillas (girasol, sésamo, lino, chía, o tus favoritas)
  7. Asadera sin manteca ni aceite, no se pegan

Paso a paso

menos de 1h
  1. 1

    Colocar los ingredientes secos en un recipiente y agregar el aceite en el medio. Mezclar un poco.

  2. 2

    Agregar toda el agua hirviendo. ¡Ojo!!! Integrar todo sin amasar, usando cuchara de metal, con movimientos como cortando la masa. Pueden usar cornet, pero recuerden que la masa está caliente 🤔🤔🤔

  3. 3

    En el mismo recipiente, agregar las semillas e integrar. Pasar a estirar la masa. Se coloca como si fuésemos a forrar la bandeja, y se corta allí mismo. Mirar fotos

  4. 4

    Y al horno!! Aquí depende del gusto del consumidor... a mí me fascinan un poco doraditas🤤🤤🤤🤤🤤, a mis hijas blancas... 👐🏻👐🏻👐🏻

  5. 5

    Más o menos, entre 8 y 15 min horno 180-200°C

  6. 6

    A disfrutar... !!
    Sugiero colocar en un plato las que pensamos comer, y mantener guardadas las restantes. Son un vicio 🙃🙂🙃🙂🙃🙂🙃

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Cocinar hoy
Isa
Isa @isacook003
Reducto
Amo la cocina. Es raro que olvide visitar la cocina a diario... 🤣🤣En casa solemos comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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