Huevos de Pascua crispis mucho más sanos que los comprados
Una versión son azúcar y con la fibra de los cereales! Más natural y súper crocante y delicioso!
Huevos de Pascua crispis mucho más sanos que los comprados
Una versión son azúcar y con la fibra de los cereales! Más natural y súper crocante y delicioso!
Paso a paso
- 1
Limpiar el molde de huevo con un algodón con alcohol para quitar posibles restos de grasitud y que queden bien brillosos!.
- 2
En un bowl apto para microondas colocar el chocolate picado grueso y cocinar a potencia máxima en Intervalos de 20 segundos. Revolver entre cada intervalo hasta que se haya derretido por completo.
- 3
Con la ayuda de una cuchara colocar chocolate dentro de los moldes y moverlo lentamente hasta ver qué el chocolate cubra toda la superficie. Realizar estos movimientos hasta ver qué cada vez menos chocolate se desliza...esto es porque comienza a enfriarse armando la capa.
- 4
Dejar escurrir hacia abajo sobre un plato.
- 5
Colocar otra capa de chocolate sobre la anterior repitiendo el mismo procedimiento. Esta vez en vez de dejar secar, agregar una capa de pop de quinoa que va a adherirse al chocolate. Dejar enfriar.
- 6
Chorrear hilos de chocolate sobre el cereal hasta casi cubrirlo.
- 7
Con el chocolate que sobró (no va a quedar mucho) agregar pop de quinoa e ir revolviendo hasta formar una especie de masa. Con esta masa rellene los huevitos pequeños que ya tenían una sola capa de chocolate. Dejar enfriar.
- 8
Con mucho cuidado retirar los huevos de los moldes y pegar con un poquito de chocolate, con Glade o simplemente colocar una pizzera sobre una hornalla y calentarla apenas. Apoyar los huevos de modo que los bordes en contacto con la fuente comiencen a derretirse, unir ambos huevos y quedarán pegados!!
- 9
Obviamente le podés agregar confites sorpresas o lo que gustes! Yo los decore con choco blanco. Lo esparci en un film y cuando estaba a punto de solidificar lo corté con cortantes! Quedan hermosos♥️
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