Hamburguesa de Soja Texturizada Vegana

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Que buenas resultan éstas hambugusas de soja , si no lo decías nadie se dá cuenta que no son de carne , nutritivas , saludables mucho mas económicas, pocos ingredientes , hay que probarlas , te invito, luego me contás.
#hamburguesas #hamburguesasdesoja
#saludable #vegana

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazasoja texturizada
  2. 2 cdas.cebolla y morrón rehogados o al vapor
  3. 2-3 cdasharina
  4. condimentos el que gustes
  5. sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a remojar la soja durante media hora, yo sólo la cubro con el agua, no mas de eso (no excederse sino queda muy pasta), de esta forma ni hace falta quitar excedente. Colocar en la procesadora, agregar las cdas de cebolla con morrón, condimentar (sal, pimienta, comino, pimento, ajo en polvo, orégano), dar algunas vueltas, lista la pasta,

  2. 2

    Se pasa a un bol, agragar la harina que elijas (común, integral, de arroz, avena), se mezcla bien, llevar un poquito al frío para que compacte. Se retira, armar las hambuerguesas ya sea foemando bolitas y apalatando, o con aparato. Se pueden poner entre separador y freezar alrededor de 3 meses.

  3. 3

    Calentar un sartén o plancha con rocío vegetal o untado con aceite, colocar la hamburgusas, dorar de los dos lados. Rica para comer emplarada, la acompañé con papas bravas y ensalada. o armada en sandwich con el rico pan de papa

  4. 4

    O armada en sandwich con el rico pan de papa

  5. 5

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (29)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
la idea es no agregar tanta harina , por eso digo que se hidrate con muy poquita agua , he visto preparaciones que la tapan de agua y queda muy floja como babosa , a mi asi no me gusta, puede ser que paso eso ??

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas