Omelette con Pencas de Acelga

Corté las puntas de las pencas de acelga , estaban tan lindas que me dió pena , las lavé bien , las herví y salió éste exquisito omelette, moraleja : no se tira nada (claro que sea comestible 😃 ) , hay que aprovechárlo .
"minuta #acelga #recetasfáciles
Omelette con Pencas de Acelga
Corté las puntas de las pencas de acelga , estaban tan lindas que me dió pena , las lavé bien , las herví y salió éste exquisito omelette, moraleja : no se tira nada (claro que sea comestible 😃 ) , hay que aprovechárlo .
"minuta #acelga #recetasfáciles
Paso a paso
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Ya pasdas por un hervor las pencas, batir el huevo y mezclárlas, condimentar con sal, pimienta si se del gusto, Calentar el sartén con un poco de rocío vegetal (aceite en spray) o untado con una servilleta de papel el aceite.
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Una vez caliente volcar la preparación, cocinar de una lado, dar vuelta en una mitad ubicar la cebolla, encima el queso, espolvorear con orégano, hacer el dobles para tapar, apagar el fuego asi no se seca, con el mismo calor se vá a derretir el queso. Una preparación muy rápida, riquísima y nutritiva.
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