Sopa crema de lentejas y puerro 🌱 fácil y saludable 🌱
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Inspirada en un video del canal Simple Blending.
Sopa crema de lentejas y puerro 🌱 fácil y saludable 🌱
Inspirada en un video del canal Simple Blending.
Paso a paso
- 1
(*) se pueden usar de cajita. Yo ya tenía hervidas, ya que suelo hervir en cantidad para diferentes comidas. Para tener una idea, se calcula 80 gramos de lenteja seca por adulto o 200 g si ya están cocidas (en casa o envasadas)
Con una cucharada de aceite de oliva (no hace falta más), preparar el sofrito de cebolla, ajo, tomate y puerro.
- 2
Una vez que el agua de las verduras se haya consumido, salar y agregar las lentejas. Mezclar bien.
Agregar el agua y llevar a hervor por unos 5 minutos.
Luego procesar. Puede hacerse con mixer o simplemente con pisa papa. Será a nuestro gusto que tan triturados nos guste que queden los vegetales. Cuanto más triturado todo, mayor aspecto cremoso.
- 3
Decorar con la otra cucharada de oliva y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16244954
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más Recetas similares
-
Sopa crema de arvejas, hiper gasolera, fácil y saludable, dos ingredientes
¡Viste lo que cuesta comprar un sobre de sopa chatarra procesada y que la hacen literalmente con cualquier verdura?! (Si un día me hago youtuber nadie me va a querer sponsorear😬). Con esta receta la hace´s por dos mangos, súper saludable, sin conservas y tenés por lo menos para seis porciones muy generosas. La podés congelar en recipientes individuales para cuando tengas ganas. Y acompañar con lo que quieras o enriquecer con queso crema, pero así sola ya es un espectáculo. #delantaldorado #vegan #glutenfree #mirecetario
-
Sopa cremosa de zapallo Fácil y saludable🥰
Una sopa rica, fácil y económica 🥰 Una vez hecha se puede guardar en la heladera hasta por 3 días
-
Sopa saludable de apio 🥣 Una sopa crema sin crema ♥
#DelantalDorado23#comidareal #comidasaludable #apio #sopaDel canal Cocina con Carmen. ♥
-
Sopa crema de garbanzos y boniato 🌱 🍠 Reconfortante, saludable y energética 💪🏽
#DelantalGlobal2024#recetascongarbanzos -
Sopa cremosa de papa y choclo (sin crema ni leche) facil y sabrosa
Rápida. Simple y riquisimaaa.
-
Sopa suculentosa de garbanzos con papa
Ya es casi fin de mes y no tenes plata ves la heladera vacia no tenes más nada para cocinar ese es mi caso entonces hice con lo que tenía modo sobrevivencia aunque no lo crean salió super rico, espero lo hagan y disfruten.Una comida natural sin caldos de sobre o condimentos industrializados, sin gluten y eso no sé que más agregarle es lo mejor de lo mejor. #DeTapasporCookpad
-
-
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc. -
-
Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑
-
Chipa almidón veggie
Aprovechando el fresquete y la temporada de chipa, busqué varias opciones sin huevos y lácteos, y nació esta receta, que es un popurrí de todas las que vi! Me gustó bastante el resultado, la definiría más como un pan de queso, pero sin queso xD Espero que la disfruten :3 🌱 -
-
Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕
-
Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil)
Una receta simplísima y muy, muy rica. Fácil de hacer, ideal para los días fresquitos. Anímense a hacerla y después me cuentan!Ah! No tiren las semillas de la calabaza que les enseño a hacer un snack saladito, ideal para comer solo o agregarlo como toque final en la sopita.Para esta sopa hice unos croutons saborizados con ajo, con el pan integral que amasé.Una receta completa aprovechando hasta las semillas de la calabaza! Cualquier consulta aquí estoy! Gaby 🍇#abcdelacocina#almuerzoeconomico#concuchara#en3pasos
-
Sopa de tofu FÁCIL y SALUDABLE 😍
Buenas!!! Hoy les comparto esta cosa que inventé que es como una sopa (pero más espesa) muy muy rica y nutritiva! Podés agregarle lo que quieras: albahaca, perejil, calabaza o batata cocida, pimienta, choclo, etc. Es vegano y más fácil de lo que parece! Ojalá lo pruebes y te encante 💗Se puede acompañar con fideos o servir como una entrada.
-
-
Sopa de poroto manteca
Receta inspirada en el amor maternal que cura todos los males del mundo (bueno, casi). Ver más en micorazondearroz.com 🍚💕
-
Galletas dulces de avena (sin gluten)
Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena
-
Sopa crema de verduras
Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.
-
Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨ -
Sopa Paraguaya
Esta receta es familiar especial para comer en familia aproximadamente salen 4 bandejas
-
Spaghetti con salsa carbonara
Es una receta súper fácil y rápida de hacerla!!! Espero y les guste.
-
Sopa crema de puerro y manzana 🥣 vegetariana con opción vegana 🥣 Muy fácil 😉
#DelantalGlobal2024#recetasconpuerro -
Sopa crema de zapallitos muy fácil
#facilyrapida #delantaldorado A la idea la saqué de un video de Paulina Cocina, no recuerdo si era exactamente así pero lo que sí recuerdo es que a partir de ver ese video empecé a ver a las sopas como una opción rápida y saludable. Se puede usar de entrada o ser un plato liviano de cena.
-
Torta de naranja
Esta torta hice para el amor de mi vida en un molde de corazón. Es muy fácil de hacer, pueden disfrutar como mas le guste. En ésta ocasión acompañé con un licuado de chocolate licuado frío.Espero les guste.
-
Sopa crema de zapallo saludable🥄
Si querés comer algo calentito y saludable hacete esta sopa. Es igual a la típica del sobre, solo que esta sopa es sin conservantes, colorantes y sin tanto sodio como las de paquete. Es súper llenadora e ideal para consumir verduras.
-
Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light
Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal
-
Red Velvet
Un clásico en todas las pastelerías! Súper sencillo y rico, no es solo un simple bizcocho teñido de rojo, es suave, húmedo y con un sabor a cacao que se fusiona perfectamente con el relleno 💖
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16244954
Comentarios (8)