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![[亨氏番茄醬]茄汁炒皮蛋肉末 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/176bed76f9b66e3369ebbfc617083b62/240x320cq80/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]茄汁炒皮蛋肉末 [亨氏番茄醬]茄汁炒皮蛋肉末
未烹調過的皮蛋有著嗆鼻味令人卻步，但Ｑ彈的外皮及軟滑的內裏卻是讓懂它的人著迷不已。試試用肉末及番茄醬炒香，為皮蛋增添風味吧！訣竅提示素蠔油也可用醬油取代。
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![[亨氏番茄醬]肉末茄豆腐 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/80160ed0ee342683fec0a5a5b88bd8b7/240x320cq80/photo.jpg)
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醬香肉末茄子 醬香肉末茄子
昨天有分享一道麻婆肉醬，參考網址:http://175.41.133.63/recipe/32929今天就延續，用麻婆肉醬來變化一下，來道這季節適合品嚐的醬香肉末茄子，肉末香，搭配茄子綿密清甜的口感，真的是絕配好麻吉喔~~訣竅提示炸茄子時記得一定要確實瀝乾擦掉多餘水份，否則超會油爆，如果不想浪費太多油，用半煎炸處理也可以，不想吃的太油膩，茄子用清蒸完成，再淋上勾薄芡的麻婆肉醬也十分美味，就看大家想如何變化運用囉~~食後感想對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-
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![[亨氏番茄醬]蕃茄牛絞肉湯餃 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/919c2720bbc2c9cdcbf7ac2e60d6fb2d/240x320cq80/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]蕃茄牛絞肉湯餃 [亨氏番茄醬]蕃茄牛絞肉湯餃
牛絞肉、蔥花、紅蘿蔔末、雞蛋調味拌成餡料當基底，再加入少許的亨市番茄醬及豆腐變化餡料包成水餃，再烹煮一鍋蕃茄高湯與水餃結合成美味鮮甜的【蕃茄牛絞肉湯餃】，怎麼變化都好吃!
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