Huevo a la Copa en la Cáscara! 🥚🤩

Yvette
Yvette @yvette_anais

#huevotalentoso esta es una receta que encuentro super talentosa porque tiene que ser en el tiempo justo y me recuerda mucho a mi tata José, que en paz descansa, sin duda los recuerdos lo mantienen vivo, él preparaba desayuno para su esposa, sus hijos y nietos cuando estábamos en su casa, parte de ese desayuno era un rico huevo a la copa en taza con pan, esta vez lo hice un poco diferente al probarlo en la cáscara del huevo, pero no dejo de recordarlo.

Huevo a la Copa en la Cáscara! 🥚🤩

#huevotalentoso esta es una receta que encuentro super talentosa porque tiene que ser en el tiempo justo y me recuerda mucho a mi tata José, que en paz descansa, sin duda los recuerdos lo mantienen vivo, él preparaba desayuno para su esposa, sus hijos y nietos cuando estábamos en su casa, parte de ese desayuno era un rico huevo a la copa en taza con pan, esta vez lo hice un poco diferente al probarlo en la cáscara del huevo, pero no dejo de recordarlo.

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Ingredientes

5 minutos
1 comensal
  1. 1huevo
  2. C/NAgua
  3. Sal a gusto

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Primero en una olla pequeña se pone agua fría y que pase por sobre el huevo.

  2. 2

    Luego en cuanto empieza a hervir se esperan dependiendo de el gusto desde 1.30 minitos a 3 minutos, este huevito lo dejé por 2 minutos, para que la clara esté bien consistente. Y se pone en agua fría para que no continue el proceso de cocción.

  3. 3

    Finalmente se quiebra sólo la puntita del huevo, y se pela un poquito y con una cuchara muy pequeña se revuelve un poquito y se añade sal a gusto 😋m

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Cocinar hoy
Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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Comentarios (8)

Vicky Gimenez
Vicky Gimenez @vickyGimenez
Yo lo conozco, como huevos pasado por agua. Es riquísimo, yo lo hago le pongo sal y aceite. En plato hondo, riquísimo!!!!

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