Pollo a la portuguesa con puré de papas

Marina Oronoz
Marina Oronoz @marina_o

Hace ya un tiempo que tenía ganas de probar preparar el pollo de esta manera. Es una versión básica y fácil, ya que muchas veces lleva otras verduras pero como había que sacarse las ganas lo hice con mi versión express. Además lo acompañe con puré de papas que es mucho más rápido de cocinar Jeje 🤣🤣

Pollo a la portuguesa con puré de papas

Hace ya un tiempo que tenía ganas de probar preparar el pollo de esta manera. Es una versión básica y fácil, ya que muchas veces lleva otras verduras pero como había que sacarse las ganas lo hice con mi versión express. Además lo acompañe con puré de papas que es mucho más rápido de cocinar Jeje 🤣🤣

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 comensales
  1. Puré de papas
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón
  5. 4 dientesajo
  6. A gusto condimentos
  7. 1 latatomates perita
  8. A gusto perejil

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla y la empezamos a cocinar lentamente.

  2. 2

    Cortamos el morrón y el ajo. Lo incorporamos junto con la cebolla y condimentamos.

  3. 3

    Cortamos la pechuga de la forma que quieran, yo la corto en minis churrascos. Cuando la cebolla y el morrón estén cocidos, agregamos el pollo. Fuego medio.

  4. 4

    Cuando se cocine el pollo, le agregamos la lata de tomates perita que los corto previamente un poco, también agregamos el perejil y dejamos cocinando hasta que hierva.

  5. 5

    Una vez que hierve la salsa, apagar el fuego y dejar en reposo por unos minutos.

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marina Oronoz
Marina Oronoz @marina_o

Comentarios (2)

Alfonsina
Alfonsina @cook_22337443
Que es lo amarillo que le pusiste al pollo? O no le pones ningún condimento

Recetas similares