Bizcocho de zanahoria y plátano en Monsieur Cuisine Connect
Marumaruqui @cook_2529162
Estaban poniéndoseme malisomos tanto las zanahorias como unos plátanos así que decidí aprovecharlos para un bizcocho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Echamos los 330 gr de zanahoria en el robot de cocina y le damos a la tecla turbo unos segundos (10 he puesto yo)
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A continuación añadimos los plátanos, azúcar y sal (como dije, yo no he echado. No tomo sal y los plátanos ya tienen bastante dulzor por eso no eché nada) y programamos 20 segundos velocidad 5
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Colocamos la mariposa o accesorio batidor en el robot y echamos los 4 huevos. Programamos 4 minutos, velocidad 3 (SIN TEMPERATURA salvo que venga por defecto 37 grados)
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Seguimos con la mariposa y añadimos 125 gr de aceite y si te apetece un toque de canela (me fascina). 1 minuto, velocidad 1
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Quitamos la mariposa y echamos los 200 gr. De harina y un sobre de levadura. 20 segundos velocidad 3
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Precalentamos el horno calor arriba y abajo, engrasamos el molde (utilicé mantequilla y harina) echamos la mezcla y que se vaya haciendo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marumaruqui le encantará ver cómo quedó.
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