Kimchi de col chino bechu gimchi 배추김치🇺🇾🇯🇵🇰🇷🇰🇵朝鮮漬（白菜キムチ）
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay
Kimchi de col chino bechu gimchi 배추김치🇺🇾🇯🇵🇰🇷🇰🇵朝鮮漬（白菜キムチ）
Paso a paso
- 1
Agregue sal a la col china y colóquela en barriles. Coloque una piedra pesada en la parte superior de la tapa. Dejar actuar durante 2 días hasta que salga el agua de las verduras.
- 2
Mezcle el agua y la harina de arroz y caliente para hacer almidón. Mezcle los condimentos y mezcle el pegamento de almidón. Remoje las verduras que se han eliminado de la humedad y empaquételas en una bolsa. Cubra y remoje durante un día con piedras pesadas en la parte superior.
- 3
Saca tanto kimchi como quieras comer y córtalo en trozos. El kimchi entero en escabeche se puede almacenar durante aproximadamente 3 semanas en invierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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