Empanadas de verdura y salsa blanca
#sebusca este clásico. No me preguntes por qué, pero en casa las empanadas de verdura las hacemos redondas. Mi mamá del ❤️ las hace como paquetitos. Mi mamá de verdad, no las hace jajaja! Estas están hechas con tapas con gluten porque se las dejé preparadas a mis hijos (entre otras cosas) dado que yo estaba cuidando a mi papá. Pero se pueden hacer con tapas #singluten y serían perfectamente aptas para celíacos porque la salsa blanca es con maizena.
Empanadas de verdura y salsa blanca
#sebusca este clásico. No me preguntes por qué, pero en casa las empanadas de verdura las hacemos redondas. Mi mamá del ❤️ las hace como paquetitos. Mi mamá de verdad, no las hace jajaja! Estas están hechas con tapas con gluten porque se las dejé preparadas a mis hijos (entre otras cosas) dado que yo estaba cuidando a mi papá. Pero se pueden hacer con tapas #singluten y serían perfectamente aptas para celíacos porque la salsa blanca es con maizena.
Paso a paso
- 1
Descongelamos la acelga en microondas a potencia máxima durante 6 minutos. Escurrimos el exceso de líquido y reservamos. Preparamos la salsa blanca (dejé enlace en ingredientes).
- 2
Vertemos la salsa blanca sobre la acelga y condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada. Dejamos enfriar.
- 3
Armamos las empanadas de la forma deseada, las colocamos sobre una asadera y cocinamos en horno fuerte (200°) por aprox 20 minutos hasta que doren.
- 4
Listo! A comeeerrr! Besitos 😘
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